ປະສິດທິພາບດ້ານຄວາມຮ້ອນ: ສີຂອງເຄືອບມີຜົນຕໍ່ຄວາມໄວໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະພາບໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແນວໃດ
ການດູດຊຶມລັງສີອິນຟຣາເຣັດ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປ່ອຍລັງສີທີ່ໜ້າເຄືອບ: ເຫດຜົນທີ່ເຄືອບສີດຳ ສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມເປົ້າໝາຍໄດ້ໄວຂື້ນ
ເມື່ອທຽບກັບສີຂາວທີ່ບໍ່ຕິດ, ສີດຳທີ່ບໍ່ຕິດສາມາດດູດຊຶມລັງສີອິນຟຣາເຣັດໄດ້ຈົນເຖິງ 95%, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວຂຶ້ນຢ່າງມີນັກ. ເທືອບທຽບກັບສີຂາວທີ່ສະທ້ອນພະລັງງານອິນຟຣາເຣັດ 30–40% ແລະມີຄ່າ ε ຕ່ຳກວ່າຢ່າງເປັນມູນຖານ. ສີເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລານານຂຶ້ນ 15–20% ເພື່ອບັນລຸອຸນຫະພູມິ 100°C ໃນແບບຈຳລອງ 300W, ເຊິ່ງເປັນຊ່ອງຫວ່າງດ້ານປະສິດທິຜົນທີ່ເກີດຈາກກົດເກນພື້ນຖານຂອງທີ່ມາຈາກທຳມະຊາດ. ປະສິດທິຜົນຂອງສີທີ່ເຂັ້ມກວ່າເຮັດໃຫ້ໝໍ້ອີເລັກຕຣິກຂະໜາດນ້ອຍສຳເລັດຂັ້ນຕອນການເຮັດຄວາມຮ້ອນລ່ວງໆໄດ້ໄວຂຶ້ນຢ່າງເປັນນັກປະມານ 1.5–2 ນາທີ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຂອງໝໍ້ອີເລັກຕຣິກທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໄວ.
ການວັດແທກຈຸດເຢັນທີ່ເປັນປະຈຳຂອງການແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນໃນໝໍ້ອີເລັກຕຣິກຂະໜາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ຕິດ: ການຖ່າຍຮູບຄວາມຮ້ອນຂອງໝໍ້ອ 300W, 0.8L ທີ່ມີຊັ້ນປ້ອມສອງຊັ້ນ
ການຖ่ายຮູບຄວາມຮ້ອນຂອງຫນ່ວຍທີ່ມີຊັ້ນເຄືອບສອງຊັ້ນ ແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນການຕັ້ງຄ່າພະລັງງານທີ່ເທົ່າກັນ ແລະ ມີລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຂຶ້ນ, ຊັ້ນເຄືອບດ້ານໃນສີດຳໄດ້ສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າຊັ້ນເຄືອບດ້ານໃນສີຂາວປະມານ 5°C ເຖິງ 7°C.
ສີຂອງຊັ້ນເຄືອບ ອຸນຫະພູມສູງສຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ການຫຼຸດລົງຂອງເວລາທີ່ຈຸດເຢັນທີ່ສຸດໃນການບັນລຸ 100°C
ການປັບສົມດຸນຄວາມຮ້ອນທີ່ໄວຂຶ້ນນີ້ (ປະມານ 18%) ຫຼຸດຜ່ອນການເຢັນອາຫານລົງໃນຂະນະທີ່ກຳລັງເຮັດອາຫານ. ຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກທີ່ດີຂຶ້ນນີ້ເກີດຈາກການເຊື່ອມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແບບກົງກັນຂອງອຸປະກອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກັບເນື້ອເທິງສີດຳ. ສິ່ງນີ້ມີປະສິດທິຜົນເທົ່າກັນທັງໃນການຕົ້ມນ້ຳຊີ້ນຢ່າງເບົາໆ ແລະ ການຕຸ່ມເນື້ອ.
ຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການໃຊ້ງານປະຈຳວັນ, ຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຄວາມເຊື່ອຖືໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ, ການທົດສອບຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການຂີດຂ່ວນ ແລະ ການຂີດຂີ່ດ້ວຍເຄື່ອງທົດສອບ Taber ຂອງຊັ້ນເຄືອບຂອງໝໍ້ອີເລັກໂຕຣນິກຂະໜາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ຕິດ
ບົດລາຍງານນີ້ອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການທົດສອບ Taber. ການທົດສອບ Taber ແມ່ນຮູບແບບການທົດສອບທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສຳລັບພື້ນຜິວທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີການຫຼຸດລົງຢ່າງຊັດເຈນໃນລະດັບຄວາມທົນທານຂອງຊັ້ນຫຸ້ມ. ຫຼັງຈາກການສຳຫຼັບການສຳຜັດດ້ວຍເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວປະມານ 10,000 ຄັ້ງ, ສີດຳທີ່ປັບປຸງດ້ວຍເຊລາມິກ ມີຄວາມເລິກຂອງການສຶກສູນ 40% ນ້ອຍກວ່າ PTFE ສີຂາວ. ສິ່ງນີ້ມີຜົນຕໍ່ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ບໍ່ທັນເຖິງຈຸດສິ້ນສຸດຂອງຊັ້ນຫຸ້ມ. ສີດຳຈະຢູ່ໄດ້ຍາວນານຂຶ້ນປະມານ 25% ໃນດ້ານປະສິດທິພາບການຕ້ານການຕິດຂອງອາຫານເທືອບກັບ PTFE. ຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນໃນສີດຳມີຄວາມທົນທານດີກວ່າ PTFE ສີຂາວທັງໃນການຂູດດ້ວຍຊ້ອນເຫຼັກ ແລະ ການລ້າງຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ຄວາມຕ້ານການເກີດຄຣາບເປື້ອນ ແລະ ຄວາມງ່າຍໃນການລ້າງຫຼັງຈາກສຳຜັດຊ້ຳໆກັບສານທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານທົ່ວໄປ
ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄຣາບເປື້ອນແມ່ນນ້ຳຈີ່ມະເຂືອ, ເຄີ້ງກາເຟ, ແລະ ນ້ຳມັນ. ສີດຳໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແລະພິສູດແລ້ວວ່າຕ້ານຄຣາບເປື້ອນທັງສາມຊະນິດນີ້ໄດ້, ແຕ່ LP-PTFE ແລະ ສີຂາວບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ.
ເຄືອບທັງສາມປະເພດນີ້ ມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການເກີດຄື້ນໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງ, ແຕ່ລະດັບຂອງການຮັກສາຄວາມເຫັນຂອງຄື້ນຈະສຳພັນໂດຍກົງກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຕ້ອງໃຊ້ໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຄື້ນ.
ສຳລັບເຄືອບ PTFE ສີຂາວ, ຄວາມເຫັນແລະການຮັກສາຄວາມເຫັນຂອງຄື້ນຢູ່ໃນລະດັບສູງ, ແລະຕ້ອງໃຊ້ເຖິງ 15-20 ຄັ້ງຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດຈຶ່ງຈະເຖິງຈຸດທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຄືອບປະເພດລາວ (hybrid) ສີດຳ ແສດງຄວາມເຫັນຂອງຄື້ນຕ່ຳ, ແລະຕ້ອງໃຊ້ເຖິງ 30 ຄັ້ງຂຶ້ນໄປຈຶ່ງຈະເກີດຜົນ.
ເຄືອບສີດຳທີ່ປະສົມດ້ວຍເຊລາມິກທີ່ບໍ່ມີຮູບົ່ມ (non-porous ceramic-blended) ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນສີເຫັນໄດ້ຍາກຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງໃຊ້ແຮງຖູເພື່ອເອົາສິ່ງເຫຼືອຄ້າງອອກໆ ໃຫ້ໜ້ອຍລົງ 30% ດ້ວຍ. ຜົນກະທົບຈາກຕົວເຮັດຄວາມສະອາດບໍ່ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນຕໍ່ຜິວໆ.
ຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄວາມເປັນເອກະລັກທາງເຄມີ ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມການໃຊ້ງານທົ່ວໄປ
ຮູບແບບການປ່ອຍອາຍແກັສ (Off-Gassing) ຂອງເຄືອບສີຂາວ (PTFE) ແລະ ເຄືອບສີດຳ (ເຄືອບເຊລາມິກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂັ້ມຂື້ນ ຫຼື PTFE ທີ່ເຕີມສີ) ເມື່ອອຸນຫະພູມເກີນ 260°C
ເມື່ອຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ໃຊ້ກັບຖ້ວຍຕົ້ມໄຟຟ້າຂະໜາດນ້ອຍທີ່ສາມາດນຳໄປໃຊ້ໄດ້ທຸກທີ່ເກີນ 260°C, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຊັ້ນຫຸ້ມຈະເລີ່ມເສື່ອມສະພາບເຄມີຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງມີນັກ. ຊັ້ນຫຸ້ມ PTFE ສີຂາວເລີ່ມປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຄື perfluoroisobutylene ແລະ carbonyl fluoride (ທັງສອງຢ່າງນີ້ຖືກຈັດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໃນທີ່ເຮັດວຽກໂດຍ NIOSH) ເມື່ອອຸນຫະພູມເຖິງຈຸດນີ້. ອາຍແກັສທີ່ປ່ອຍອອກມາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ຄົນອື່ນໃນບ່ອນປຸງອາຫານເກີດອາການຫືດຫົວໃນລັກສະນະເຄມີ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສູດທີ່ທັນສະໄໝກວ່າເຊິ່ງເປັນຊັ້ນຫຸ້ມເຊລາມິກສີດຳທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນຈະຄົງທີ່ດີກວ່າ, ໂດຍເຄືອຂ່າຍ aluminosilicate ທີ່ຖືກປັບປຸງຈະຄົງທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງຢ່າງໆນ້ອຍ 400°C ໃນການວິເຄາະນ້ຳໜັກທີ່ປ່ຽນແປງຕາມອຸນຫະພູມ (thermal gravimetric analysis). ອີກດ້ານໜຶ່ງ, ຊັ້ນຫຸ້ມ PTFE ທີ່ເຕີມສີດຳດ້ວຍເຊື້ອຖ່ານ (carbon-pigmented PTFE) ດູເໝືອນວ່າຈະບໍ່ປ່ອຍອາຍແກັສອອກເຫັນດ້ວຍຕາ, ແຕ່ຈິງໆແລ້ວມີລັກສະນະການເສື່ອມສະພາບທີ່ຄືກັນກັບ PTFE ສີຂາວ. ດ້ວຍການທົດສອບທີ່ທັນສະໄໝກວ່າ, ຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບລະຫວ່າງເຊລາມິກແລະວັດສະດຸອື່ນໆ (ceramic hybrids) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີການປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເກີດຈາກການເສື່ອມສະພາບເຄມີຕ່ຳລົງ 92% ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 300°C ເມື່ອທຽບກັບຊັ້ນຫຸ້ມທີ່ເຕີມສີ. ນີ້ອາດເກີດຈາກພັນທະບາດເຄມີທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງສູງກວ່າ (covalent bonds) ທີ່ຂັດຂວາງຂະບວນການແຕກຕົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ພື້ນໜ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຊລາມິກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນຈະບໍ່ເກີດປະຕິກິລິຍາເຄມີ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມມາດຕະຖານຂອງ FDA ສຳລັບການໃຊ້ງານທົ່ວໄປ.
ປັດໄຈທີ່ຜູ້ໃຊ້ເປັນຜູ້ອອກແບບສຳລັບໝໍ້ອົບຮ້ອນ ປະກອບດ້ວຍການລ້າງ, ການລ້າງ, ແລະ ການອອກແບບທາງດ້ານຄວາມງາມ
ປະສິດທິພາບໃນການລ້າງ, ສານທີ່ເຫຼືອຢູ່ທີ່ສາມາດເຫັນໄດ້ດ້ວຍຕາ, ແລະ ການອອກແບບທາງດ້ານຄວາມງາມໃນໝໍ້ອົບຮ້ອນທີ່ມີຮູ
ຖ້ານໍ້າໝາກເຫຼືອງ ສີອ່ອນ ແລະ ມີຂະໜາດນ້ອຍ ທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານການຕິດຂອງອາຫານ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການລ້າງເຄື່ອງປຸງອາຫານມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ອາຫານແລະນ້ຳມັນທີ່ກະຈາດອອກຈະເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນດ້ວຍຕາເປີດ 80% ຂອງເວລາທັງໝົດເມື່ອໃຊ້ພາກສ່ວນພາຍໃນສີຂາວ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກການສຶກສາທີ່ຜ່ານການຢືນຢັນໃນດ້ານສຸຂອນຂອງຄິດເຄີນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ງານລ້າງເຄື່ອງປຸງອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເປັນປັດໄຈທີ່ສຳຄັນເປັນພິເສດເນື່ອງຈາກຂະໜາດຂອງຖ້ວມນີ້ມີຄວາມຈຸ 0.8 ລິດເທົ່ານັ້ນ. ສ່ວນພາກສ່ວນພາຍໃນທີ່ມີສີເຂັ້ມຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເຫັນເຖິງຄວາມເປື່ອນເປື່ອນໄດ້ຍາກ, ແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ເວລາໃນການລ້າງເພີ່ມຂຶ້ນ ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າພາກສ່ວນພາຍໃນນີ້ຈະສະອາດເຖິງແມ່ນຈະມີຄວາມເປື່ອນເປື່ອນທີ່ເຫັນໄດ້ຍາກ. ການທົດສອບໃນໂລກຈິງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເວລາໃນການລ້າງເພີ່ມຂຶ້ນ 30-40%. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ໃຊ້ງານເພີ່ມຂຶ້ນ 25% ໃນຖ້ວມທີ່ມີເຄືອບສີອ່ອນ ເນື່ອງຈາກຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜູ້ໃຊ້ງານວ່າການລ້າງມີປະສິດທິພາບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີບາງຄົນທີ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບພື້ນຜິວສີດຳເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມເປື່ອນເປື່ອນເຫັນບໍ່ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນການຊົງນ້ຳໜັກລະຫວ່າງປະສິດທິພາບໃນການລ້າງ ແລະ ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ດ້ານຄວາມງາມຂອງຜູ້ໃຊ້ງານ.
ຄຳຖາມທີ່ຖາມບໍ່ຍາກ
ການເຄືອບສີດຳທີ່ຕ້ານການຕິດຂອງຖ້ວມມີຜົນຕໍ່ເວລາໃນການເຮັດຮ້ອນຖ້ວມຫຼືບໍ່?
ການຫຸ້ມຫໍ່ສີດຳທີ່ບໍ່ຕິດຂອງມີຄວາມສາມາດໃນການປ່ອຍຄວາມຮ້ອນທີ່ເທື່ອງໜ້າສູງກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂາວ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຫຼຸດເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນລ່ວງໆຂອງໝ້ອ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ສີດຳມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂາວຫຼືບໍ່?
ແມ່ນແລ້ວ, ການຫຸ້ມຫໍ່ເຊີເຣີ້ມສີດຳທີ່ຖືກປັບປຸງແລ້ວມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການສຶກສາໄດ້ໜ້ອຍກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂາວ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສີດຳມີຄວາມໝັ້ນຄົງຫຼາຍກວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂາວໃນການໃຊ້ງານປະຈຳວັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເນື່ອງຈາກມັນມີຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີກວ່າຕໍ່ການຂີດຂ່ວນ ແລະ ການເສື່ອມສະພາບ, ພ້ອມທັງມີຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດທີ່ດີກວ່າ.
ມີບັນຫາການປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ບໍ່ດີຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ສີດຳເທື່ອງກັບການຫຸ້ມຫໍ່ສີຂາວຫຼືບໍ່?
ແມ່ນແລ້ວ, ການຫຸ້ມຫໍ່ PTFE ສີຂາວຈະປ່ອຍອາຍແກັສອັນຕະລາຍອອກມາເມື່ອອຸນຫະພູມເກີນ 260*C ເນື່ອງຈາກຄວາມສະຖຽນທາງຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ຳກວ່າ. ການຫຸ້ມຫໍ່ເຊີເຣີ້ມສີດຳມີຄວາມສະຖຽນທາງຄວາມຮ້ອນທີ່ສູງກວ່າ ແລະ ສະນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງດີໂດຍບໍ່ມີການປ່ອຍອາຍແກັສເคมີ.
ສີຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໃດທີ່ດຶງດູດທີ່ສຸດ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການຮັກສາທີ່ສຸດ?
ສີທີ່ເປັນສີອ່ອນຈະເຫັນຄົວເຄື່ອງເຫຼືອໄດ້ງ່າຍກວ່າ ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃນຂະບວນການລ້າງ ໃນຂະນະທີ່ສີເຂັ້ມຈະເຮັດໃຫ້ຄົວເຄື່ອງເຫຼືອບໍ່ເຫັນ ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຂະບວນການລ້າງອາດຈະຍາກຂຶ້ນ.
ສຳລັບການສອບຖາມ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່:
Leah Lin
Wechat/Whatsapp:+86 18098121508
ອີເມວ: [email protected]
Theta
+86 18029859881
[email protected]
ບັນທຶກ: ປ້ອນແບບຟອມ ແລະເຂີຍເບີໂທລະສັບຂອງທ່ານ, ຫຼື ຕິດຕໍ່ຜູ້ຂາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍກົງ