EN
ເຄື່ອງອົບອາຫານໄຟຟ້າທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານຮັບປະທານອາຫານທີ່ຮ້ອນ ແລະ ປອດໄພ ເຖິງແມ່ນຈະຢູ່ຫ່າງຈາກຄິດຕີນ. ສຳລັບທີມງານຈັດຊື້ ແລະ ຜູ້ຈັດຊື້ອຸປະກອນ, ຄຳຖາມທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ໄດ້ເປັນເພີຍງວ່າມັນຮ້ອນໄດ້ຫຼືບໍ່, ແຕ່ເປັນວ່າມັນສາມາດຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສຳລັບການຮັບປະທານໄດ້ໂດຍບໍ່ເກີດຄວາມສ່ຽງ. Greatbear-Home ອອກແບບເຄື່ອງອົບອາຫານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ຂອງຕົນອີງຕາມສອງຫຼັກການ: ແຜ່ນຮ້ອນທີ່ເນັ້ນຈຸດປະສົງ ແລະ ເຄືອບດ້ານນອກທີ່ປິດຢ່າງດີເຊິ່ງມີສອງຊັ້ນເພື່ອຫຼຸດການສູນເສຍຄວາມຮ້ອນ. ວິທີການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ຢ່າງເໝາະສົມ ຕັ້ງແຕ່ເສີບເຂົ້າໄຟຟ້າຈົນເຖິງເວລາຮັບປະທານອາຫານ.
ລະບົບການຮ້ອນຮັກສາອຸນຫະພູມສຳລັບການຮັບປະທານແນວໃດ
ແຜ່ນຮ້ອນ ແລະ ວຟິວການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ
ກ່ອງເທິງຂອງເຄື່ອງອົບອຸ່ນໄຟຟ້າເລີ່ມຕົ້ນການຮັກສາອຸນຫະພູມດ້ວຍແຜ່ນຮ້ອນທີ່ຖືກຕິດຕັ້ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຈານອາຫານ. ເມື່ອເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າກັບແຫຼ່ງຈ່າຍໄຟຟ້າ, ແຜ່ນດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ພາກສ່ວນທີ່ເປັນສະແຕນເລດຂອງຈານຮ້ອນຂຶ້ນເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການເສີບຟີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເซັນເຊີອຸນຫະພູມຈະສົ່ງສັນຍານໄປຫາຄອນໂທລເລີເພື່ອປິດ-ເປີດໄຟຟ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການປິດ-ເປີດໄຟຟ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍຮັກສາອາຫານໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພ ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນໄປສູ່ລະດັບທີ່ບໍ່ປອດໄພ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຮັກສາອຸນຫະພູມຈຶ່ງຂຶ້ນກັບການຄວບຄຸມທີ່ເປັນສະຖຽນ ແລະ ມີການຕິດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດຫຼາຍກວ່າກັບພະລັງງານດິບ. ກ່ອງອົບອຸ່ນອາຫານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກການມີພະລັງງານສູງເກີນໄປ ຖ້າການຄວບຄຸມບໍ່ດີ; ການປິດ-ເປີດໄຟຟ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະຊ່ວຍຮັກສາທັງເນື້ອເນື່ອຂອງອາຫານ ແລະ ສ່ວນທີ່ເປັນສະແຕນເລດຂອງຈານໄວ້ໄດ້.
ເປັນຫຍັງການໃຊ້ວັດສະດຸກັນຄວາມຮ້ອນສອງຊັ້ນຈຶ່ງສຳຄັນ
ກ່ອງເຄື່ອງກິນທີ່ມີຜະນັງດຽວຈະສູນເສຍຄວາມຮ້ອນໄປໃນອາກາດ ແລະ ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານເຢັນລົງຈາກດ້ານນອກເຂົ້າໄປໃນ. ກ່ອງເຄື່ອງກິນໄຟຟ້າທີ່ຜະລິດດີຈະໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍສອງຊັ້ນ ໂດຍມີຊ່ອງຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນທີ່ຂອງອາກາດຢູ່ລະຫວ່າງຊັ້ນພາຍໃນແລະຊັ້ນພາຍນອກ, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນພາຍໃນທີ່ເຮັດຈາກສະຕີນເລດຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ໄດ້ດີ ແທນທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມຮ້ອນອອກໄປ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ສູນເສຍ້ນ້ອຍລົງ ໝາຍຄວາມວ່າ ແຜ່ນຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດວຽກເປັນເວລາສັ້ນລົງ ແລະ ພື້ນຜິວດ້ານນອກຈະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອສຳຜັດ. ສຳລັບຜູ້ຜະລິດກ່ອງເຄື່ອງກິນ, ຊ່ອງຫວ່າງນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນທີ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານອຸ່ນຂຶ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ. ການສູນເສຍຄວາມຮ້ອນຜ່ານຜະນັງທີ່ບາງຍັງເຮັດໃຫ້ສິ້ນເປື່ອງພະລັງງານ ແລະ ຍາວເວລາໃນການອຸ່ນອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ, ສະນັ້ນຊ່ອງຫວ່າງທີ່ຖືກປິດຢ່າງດີຈະເຮັດໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດໃນທຸກໆຄັ້ງທີ່ໃຊ້.
ເຂດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສຳລັບອາຫານ ໃນເວລາເດີນທາງ
ເຊື້ອຈຸລິນທີ່ເພີ່ມຈຳນວນໄດ້ໄວທີ່ສຸດໃນເຂດອັນຕະລາຍທີ່ຢູ່ລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໃນສະພາບເຢັນແລະຮ້ອນ. ກ່ອງອາຫານໄຟຟ້າທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຮ້ອນຂຶ້ນເທິງເຂດດັ່ງກ່າວ ແລະຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບນັ້ນຕະຫຼອດເວລາເດີນທາງ ແລະ ເວລາທີ່ຕ້ອງລໍຖ້າ. ການຄວບຄຸມການຮັກສາອາຫານໃຫ້ອຸ່ນ ຮ່ວມກັບຝາປິດທີ່ເຮັດຈາກຊີລິໂຄນທີ່ໃສ່ດີເຮັດໃຫ້ເຊື້ອຈຸລິນເຕີບໂຕຊ້າລົງ ໂດຍການຮັກສາອາຫານໃນອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການບໍລິການ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃນສະພາບອຸ່ນປານກາງ. ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນເຫດຜົນທີ່ການອອກແບບເປົ້າໝາຍໃສ່ການຮັກສາອຸນຫະພູມຢ່າງຄົງທີ່ ແທນທີ່ຈະເປັນການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນຢ່າງຮຸນແຮງເພີ່ງດຽວ. ການຮັກສາອາຫານໃຫ້ອຸ່ນຢ່າງມີການວັດແທກຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງອົບອາຫານທີ່ນຳໄປໃຊ້ໄດ້ງ່າຍຢູ່ໃນຊ່ວງທີ່ປອດໄພ, ໃນຂະນະທີ່ຝາປິດຊີລິໂຄນທີ່ບໍ່ໃສ່ດີຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ ແລະ ນຳເອົາອາຫານກັບຄືນໄປສູ່ສະພາບທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ.
ພະລັງງານ, ແຕ່ງຕັ້ງແລະການໃຊ້ງານເວລາເດີນທາງ
ເຄື່ອງປັບແຕ່ງສຳລັບລົດ ແລະ ການອອກແບບທີ່ຮອງຮັບໄດ້ທັງໝົດ
ທີມງານໃນເຂດບໍ່ຄ່ອຍກິນອາຫານໃກ້ກັບຊ່ອງເສີບໄຟ. ເຄື່ອງນີ້ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບເຄື່ອງປ່ຽນໄຟຂອງລົດ ເພື່ອໃຫ້ຊ່ອງເສີບໄຟຂອງລົດເປັນຈຸດເຮັດອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ການໃຊ້ງານໃນບ້ານຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊ່ອງເສີບໄຟມາດຕະຖານ. ກ່ອງອາຫານໄຟຟ້າທີ່ແຂງແຮງມັກຈະຖືກຈັດອັນດັບໃຫ້ເຮັດວຽກໄດ້ໃນໄລຍະຄວາມຕ້ານໄຟທີ່ກວ້າງ, ແລະມີການຮັບຮອງ CE ແລະ IEC ເພື່ອຄວາມປອດໄພດ້ານໄຟຟ້າ, ພ້ອມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ອ້າງອີງຕາມມາດຕະຖານ UL ໃນຕະຫຼາດສົ່ງອອກ. ເຊີນເຊີອຟີເທີບີ້ມີຄວາມຮ້ອນ ແລະ ອຸປະກອນຕັດໄຟອັດຕະໂນມັດເມື່ອອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດອາຫານພົກພານດຶງໄຟຫຼາຍເກີນໄປເວລາເຄື່ອງຍົນລົດຢູ່ໃນສະຖານະນິ່ງ. ເຊີນເຊີອຟີເທີບີ້ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ານພື້ນທີ່ພາຍໃນທີ່ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດຶງໄຟຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະ ອຸປະກອນຕັດໄຟອັດຕະໂນມັດທີ່ເຮັດວຽກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຈະເປັນການປ້ອງກັນຂັ້ນທີສອງເພື່ອຄຸ້ມຄອງເຄື່ອງປ່ຽນໄຟຂອງລົດໃນການຂັບຂີ່ທີ່ຍາວ.
ການໃຊ້ງານປະຈຳວັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຄວາມປອດໄພ
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີອຸນຫະພູມຫ້ອງ ຫຼື ອາຫານທີ່ໄດ້ຮ້ອນລ່ວງໆແລ້ວ ແທນທີ່ຈະເປັນກ້ອນນ້ຳກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຝາໃຫ້ຊິດຕີ້ນຢູ່ໃນສ່ວນປິດທີ່ເຮັດຈາກຊິລິໂຄນເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມແລະຄວາມຮ້ອນໄວ້. ເຄື່ອງອຸ່ນອາຫານໄຟຟ້າທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຈະເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງເຊື່ອຖືໄດ້ເມື່ອວາງໄວ້ເທິງພື້ນທີ່ທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຕັ້ງຄ່າໃຫ້ຢູ່ໃນໂໝດຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ແຜ່ນຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຖາດຮ້ອນຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆ. ການເປີດຝາອອກໃນລະຫວ່າງການໃຊ້ງານຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ ແລະ ສ່ວນທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດເຢັນລົງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຄວນຫຼີກເວັ້ນການເປີດເບິ່ງ. ນີ້ແມ່ນນິສັຍທີ່ຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈົນກວ່າຈະກິນ. ຫຼັງຈາກກິນອາຫານແລ້ວ, ໃຫ້ເຊື່ອງພື້ນທີ່ທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດໃຫ້ສະອາດ ແລະ ເປີດຝາໄວ້ເລີ່ຍໆເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມແຫ້ງໄປ, ເຊິ່ງການຮັກສາສ່ວນປິດທີ່ສະອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປດີຂຶ້ນ ແລະ ຈຳກັດການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອຈຸລິນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຄະດີທີມບໍລິການໃນເຂດ ແລະ ຄຳແນະນຳການຊື້
ປະສົບການ: ທີມງານໃນເຂດຮັກສາອາຫານໃຫ້ປອດໄພ
ບໍລິສັດບໍລິການທີ່ເຮັດວຽກໃນເຂດເປົ້າໝາຍໜຶ່ງ ໄດ້ເຜີຍແຜ່ບັນຫາງ່າຍໆ: ພະນັກງານເຕັກນິກຂັບລົດໄປຫາສະຖານທີ່ຕ່າງໆທັງມື້ ແລະ ກິນອາຫານທີ່ເຢັນ ແລະ ມີຄວາມສ່ຽງຈາກການສັ່ງເອົາມາ. ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນການຈັດຫາກ່ອງອາຫານໄຟຟ້າໃຫ້ແຕ່ລະລົດ ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງປ່ຽນໄຟຟ້າສຳລັບລົດ ແລະ ການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນສອງຊັ້ນ. ຈາກສະຖານະການເດີມໄປຫາຜົນໄດ້ຮັບ, ການປ່ຽນແປງນີ້ຊັດເຈນ: ອາຫານຄົງຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພໃນສະພາບອຸ່ນ, ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອຈຸລິນทรີ້ຫຼຸດລົງເນື່ອງຈາກອາຫານບໍ່ຄົງຢູ່ໃນເຂດອັນຕະລາຍ, ແລະ ຄວາມພ້ອມໃຈຂອງພະນັກງານດີຂຶ້ນ. ຜົນກະທົບນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຮັກສາອຸນຫະພູມຢ່າງເຄີຍຄົງນັ້ນສົ່ງເສີມທັງຄວາມປອດໄພ ແລະ ການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ. ຈຸດຄິດດຽວກັນນີ້ຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ພະນັກງານທີ່ເຮັດວຽກໃນຫ້ອງການສາມາດອົບອາຫານທີ່ນຳມາກິນເອງທີ່ຕູ້ເຂົ້າເຖິງ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການທີ່ອາຫານເຢັນເກີນໄປ ເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ເປີດໂອກາດໃຫ້ເຊື້ອຈຸລິນທີ້ເຕີບໂຕໃນເວລາບໍ່ມີເວລາວ່າງໃນບ່ອນເຮັດວຽກ.
ການກວດສອບ ຊື້ ແລະ ດູແລດ້ວຍຄວາມໝັ້ນໃຈ
ເລືອກຜູ້ຜະລິດກ່ອງກິນເທີ່ງທີ່ດຳເນີນລະບົບຄຸນນະພາບ ISO 9001 ແລະການສອບສວນສັງຄົມ BSCI ແລະທີ່ມີເອກະສານຢືນຢັນວ່າວັດຖຸດ້ານໃນທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກຳນົດ FDA ແລະ LFGB ສຳລັບການສຳຜັດກັບອາຫານ. ໃນການກວດສອບເວລາຮັບສິນຄ້າເຂົ້າ, ຕ້ອງກວດສອບຊີລິໂຄນທີ່ໃຊ້ປິດຜາກ, ກົກປິດຝາ, ແລະການຕັ້ງຕຳແໜ່ງຂອງແຜ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ້ອງຢູ່ໃນລະດັບດຽວກັນກັບພາກສ່ວນອື່ນໆ. ສຳລັບການດູແລ, ຄວນເຊັດພາກສ່ວນດ້ານໃນທຸກຄັ້ງຫຼັງຈາກໃຊ້ງານ, ຢ່າຈຸ່ມສ່ວນຖານລົງໃນນ້ຳເດັດຂາດ, ແລະຈັດເກັບໄວ້ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງ. ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຈະຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ໄດ້ດີ ແລະຍືດເວລາໃຊ້ງານຢ່າງປອດໄພໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ການຮັບປະກັນສູນເສຍ. ຂໍຕົວຢ່າງກ່ອງກິນເທີ່ງກ່ອນຈະສັ່ງຊື້ຈຳນວນຫຼາຍ ແລະຢືນຢັນຄວາມເໝາະສົມຂອງແຜ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະຊີລິໂຄນທີ່ໃຊ້ປິດຜາກໃນສະພາບການໃຊ້ງານຊ້ຳໆກັນ; ຜູ້ຜະລິດກ່ອງກິນເທີ່ງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມງວດຕາມມາດຕະຖານ BSCI ແລະ ISO 9001 ມັກຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ເນື້ອຫາສັ້ນๆ
ການເລືອກກ່ອງອາຫານໄຟຟ້າທີ່ເໝາະສົມ ໝາຍເຖິງການພິຈາລະນາເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມເປັນລະບົບ: ແຜ່ນຄວາມຮ້ອນທີ່ຖືກຕິດຕາມ, ກ່ອງທີ່ມີຊັ້ນຄວາມຮ້ອນສອງຊັ້ນແລະປິດຢ່າງໃຫ້ແໜ້ນ, ແລະການຕັ້ງຄ່າການຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ວິທີການຂອງ Greatbear-Home ປະສົມປະສານຄວາມເຂັ້ມງວດໃນການຜະລິດຕາມມາດຕະຖານ ISO 9001 ກັບການເລືອກໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບມາດຕະຖານ CE, IEC, FDA ແລະ LFGB ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຊື້ໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຄາດການໄດ້ ແລະ ປອດໄພ. ສຳລັບທັງທີ່ຕຳຫຼວດ ແລະ ທີມງານທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ຕາມທົ່ງນາ ປະກອບການນີ້ເຮັດໃຫ້ອຸປະກອນຮ້ອນທີ່ງ່າຍດາຍກາຍເປັນການປ້ອງກັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃນທຸກໆວັນ.
ຄໍາ ຖາມ ທີ່ ມັກ ຖາມ
ແຜນການ
ຫຼັກການໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ການອອກແບບຊັ້ນຄວາມຮ້ອນສອງຊັ້ນຮັກສາອາຫານໃຫ້ຮ້ອນ?
ຄຳຕອບ: ກ່ອງອາຫານໄຟຟ້າທີ່ປິດຢ່າງໃຫ້ແໜ້ນອີງໃສ່ການ insulation ຊັ້ນຄວາມຮ້ອນສອງຊັ້ນ ໂດຍການຈັບອາກາດນິ່ງຢູ່ລະຫວ່າງຊັ້ນພາຍໃນ ແລະ ຊັ້ນພາຍນອກ, ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢູ່ກັບອາຫານ ແທນທີ່ຈະລົ້ນອອກໄປ. ພາກສ່ວນທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດພາຍໃນຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມໄວ້ ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນພາຍນອກຄົງເຢັນກວ່າ ແລະ ປອດໄພຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອຈັບຖື. ດ້ວຍແຜ່ນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ເຊັນເຊີອຸນຫະພູມ ຊ່ອງຫວ່າງດັ່ງກ່າວຈະຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄວາມຮ້ອນ ແລະ ລຸດທີ່ເວລາທີ່ໃຊ້ໃນການຮ້ອນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ການປິດຊັ້ນພາຍນອກຢ່າງໃຫ້ແໜ້ນຈຶ່ງສຳຄັນກວ່າພະລັງງານທີ່ກຳນົດໄວ້ (wattage) ເພື່ອໃຫ້ຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ຢ່າງເສຖຽນ ແລະ ປອດໄພ.
ແຜນການ
ເປັນຫຍັງການຮັກສາອຸນຫະພູມຈຶ່ງປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ?
ຄຳຕອບ: ອາຫານທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມກາງຈະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອຈຸລິນທີ່ເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຈັບປ່ວຍ. ເຄື່ອງອົບອາຫານແບບພົກພາທີ່ຮັກສາອຸນຫະພູມໃນຂະນະທີ່ເສີບຟີດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຢູ່ເທິງເຂດອັນຕະລາຍ ແທນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານເຢັນລົງແລະຢູ່ນິ່ງ. ສ່ວນປິດທີ່ເຮັດຈາກຊີລິໂຄນຈະຊ່ວຍກັກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊື້ນໄວ້ ໃນຂະນະທີ່ລະບົບຄວບຄຸມການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນເກີນໄປ. ການຮັກສາອາຫານໃຫ້ຮ້ອນຈົນກວ່າຈະກິນແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້ທີ່ສຸດສຳລັບທີມງານ ແລະ ພະນັກງານໃນທີ່ຕັ້ງທີ່ກິນອາຫານຫຼັງຈາກການຈັດເຂົ້າຫີບຫໍ່ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.
ແຜນການ
ຄວນຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເຄື່ອງນີ້ແນວໃດເວລາຂັບລົດ?
ຄຳຕອບ: ໃຊ້ເຄັດຕໍ່ລົດໃນເຕົາເປີດທີ່ຢູ່ໃນລົດ ຫຼື ໃນເຕົາເປີດທີ່ຕັ້ງຢູ່ທີ່ຕັ້ງເຮືອນເຮັດວຽກ ແລ້ວເລືອກໂໝດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ ແທນທີ່ຈະເລືອກໂໝດຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ. ຈັດອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລ້ວ ຫຼື ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ ປິດຝາໃຫ້ດີ ແລ້ວວາງເຄື່ອງໄວ້ໃນທີ່ທີ່ເປັນພຽງ. ຫຼີກລ່ຽງການເປີດຝາໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງກຳລັງເຮັດວຽກ ເນື່ອງຈາກຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງ ແລະ ສ່ວນພາຍໃນທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດຈະເຢັນລົງ. ວິທີງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ ແລະ ຮັກສາອາຫານທຸກຈານໃຫ້ຢູ່ໃນເຂດທີ່ປອດໄພ.
ແຜນການ
ເຄື່ອງປັບແປງລົດສາມາດໃຫ້ພະລັງງານກັບເຄື່ອງເຮັດຮ້ອນໄດ້ຢ່າງປອດໄພຫຼືບໍ່?
ຄຳຕອບ: ແມ່ນ, ເມື່ອຜະລິດຕະພັນຖືກອອກແບບມາສຳລັບການໃຊ້ໃນລົດ ແລະ ມີການຮັບຮອງ CE ແລະ IEC ດ້ານໄຟຟ້າ ພ້ອມທັງມີລະບົບຕັດໄຟອັດຕະໂນມັດເມື່ອຮ້ອນເກີນໄປ. ເຄື່ອງປັບແປງລົດເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າກັບເຕົາໄຟຂອງລົດ ແລະ ເຊີນເຊີອຟີເທີບັດຈະຄວບຄຸມການດຶງໄຟເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດຮ້ອນອາຫານແບບພົກພາໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາໄຟເກີນພາລະ. ຜູ້ຊື້ຄວນຢືນຢັນການຮັບຮອງ ແລະ ຕີນໃສ່ເຄັບແລະສ່ວນປິດທັບກ່ອນນຳໃຊ້. ການເຮັດຮ້ອນຢູ່ໃນເວລາເດີນທາງຢ່າງປອດໄພຂຶ້ນກັບການອອກແບບທີ່ເໝາະສົມກັບຄ່າຄວາມຕ້ານທາງໄຟຟ້າ ແລະ ການເລືອກຊິ້ນສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ.
ແຜນການ
ເຊີນເຊີອຟີເທີບັດອຸນຫະພູມສາມາດປ້ອງກັນການຮ້ອນເກີນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່?
ຄຳຕອບ: ເຊີນເຊີອຟີເທີບັດອຸນຫະພູມຈະຕິດຕາມພາຍໃນທີ່ເຮັດຈາກສະແຕນເລດ ແລະ ສົ່ງສັນຍານໄປຫາຕົວຄວບຄຸມເພື່ອຢຸດການເຮັດຮ້ອນເມື່ອບັນລຸອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການບໍລິການ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຮ້ອນເກີນໄປ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຄວາມຮ້ອນຈາກການເຮັດຮ້ອນຢ່າງຮຸນແຮງຊ້ຳໆ. ລະບົບຕັດໄຟອັດຕະໂນມັດເມື່ອຮ້ອນເກີນໄປຈະເປັນການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມຖ້າເຊີນເຊີອຟີເທີບັດລົ້ມເຫຼວ. ທັງສອງລະບົບນີ້ຮ່ວມກັນເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງເຮັດຮ້ອນອາຫານແບບພົກພາໃນຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສຳລັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ການອອກແບບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງມີຄວາມສຳຄັນສຳລັບການນຳໃຊ້ປະຈຳວັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢູ່ໃນການຄວບຄຸມ ແລະ ອອກຫ່າງຈາກຄິດເຄີນ.